[Norz]

Благодаря совету многоуважаемого Ейна
Сегодня вечером решил разнообразить свое меню кое чем для меня необычным...
А именно печенью в сметанном соусе....
К сожалению с добычей главного ингридиента случилась небольшая проблема...
Мой любимый преподаватель по Аигу был немного удивлен моему появлению, и не пожелал проследовать за мной добровольно...
К счастью твердая рука и верный скальпель сделали свое дело(жаль только что излишне запачкал руки)....

Когда я наконец добрался до дома дело оставалось за малым.....
Обжарить лук, порезать зелень, немного приправ, 20%тная сметана... и вуаля:

Спасибо вам, Виктория Григорьевна...

*norz как большой поклонник Ганнибала Лектора, посвящает этот небольшой расказ ему

Comments

[Dimicandum]

блин, это круто когда мужиг - ганнибал умеет готовить. не важно что и не важно из чего. в оппщем...я как-то уже об этом писал

[Count Zero]

Первая фотка ваще жесть - я сначала не понял чья кровь. А блюдо выглядит аппетитно. =)

[Nooovik]

не жестко вышло? печенку нужно тушить немного, иначе она резиноватая может выйти)

[jatan]

после того, как посмотришь на первую фотку, есть уже не оч хочется)) эффект достигнут)

[Nooovik]

и на вторую тоже)

[jatan]

не, вторую еще можно представить) а пахнет-то как наверное!

[Norz]

Ein
Печень получилась довольно нежной(я ее прилично потушил)....
Но темнеменеее в следующиий раз хочу попробовать порезать помельче(кусочки получились довольно крупные, и мне кажется что они могли бы пропитатся подливом побольше)..

[Nooovik]

вот. готовить просто. К печени хорошо подходят трубчатые макароны всякие

[Norz]

Ein
Как рас с такими и хаваю